Thêm một cách chế biến thịt ba chỉ ngon hết cỡ mà dễ như ăn kẹo!

05/01/2023 11:00:26
Trong những ngày trời lạnh, các món ăn nóng hổi sẽ luôn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là món thịt áp chảo rim tỏi mật ong mặn ngọt thơm ngon này.

Trong những ngày trời lạnh, các món ăn nóng hổi sẽ luôn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là món thịt áp chảo rim tỏi mật ong mặn ngọt thơm ngon này.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt áp chảo rim tỏi mật ong:

1. Thịt ba chỉ 300g

2. Gia vị: 5 tép tỏi, 5g gừng băm, 30g nước tương, 15g rượu nấu ăn, 15g mật ong, 2g muối ăn.

Cách làm thịt áp chảo rim tỏi mật ong

1. Sơ chế và thái thịt

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành từng lát vừa ăn (độ dày lát thịt tùy theo sở thích).

them-mot-cach-che-bien-thit-ba-chi-ngon-het-co-ma-de-nhu-an-keo

2. Pha gia vị sốt

Tỏi gừng băm nhỏ cho vào bát, thêm nước tương, rượu nấu ăn, mật ong và muối vào khuấy đều.

them-mot-cach-che-bien-thit-ba-chi-ngon-het-co-ma-de-nhu-an-keo

3. Áp chảo thịt và rim sốt

Đun nóng chảo chống dính, cho thịt vào áp chảo đến khi bề mặt thịt sém vàng. Bạn cũng có thể cho thịt vào nồi chiên không dầu, để 180 độ trong 15 phút, thịt cũng sẽ chảy bớt mỡ và có màu sém vàng như vậy.

them-mot-cach-che-bien-thit-ba-chi-ngon-het-co-ma-de-nhu-an-keo

Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào đảo đều, đun từ từ ở lửa nhỏ cho đến khi sốt sánh lại thì tắt bếp.

them-mot-cach-che-bien-thit-ba-chi-ngon-het-co-ma-de-nhu-an-keo

Thành phẩm:

Chỉ là một món thịt quen thuộc thôi nhưng được làm theo cách trên đây lại trở nên thơm ngon đậm đà. Món ăn khi chế biến không hề sử dụng một chút dầu ăn nào. Thịt được áp chảo giúp giảm bớt lượng mỡ trong thịt sau đó được rim mặn ngọt với nước tương và mật ong. Tuy chỉ sử dụng những nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp nhưng lại tạo nên một món ăn ngon cơm cho cả gia đình.

them-mot-cach-che-bien-thit-ba-chi-ngon-het-co-ma-de-nhu-an-keo

Chúc bạn thành công với cách làm thịt áp chảo rim tỏi mật ong này nhé!

Theo ttvn

5 thói quen buổi tối giúp đốt mỡ tự nhiên
Uống một cốc nước trước khi ăn tối, ăn chậm, nhai kỹ là những cách đơn...
Quy trình chăm sóc da tối giản cho những buổi...
Quy trình skincare buổi tối này chỉ có 5 bước, nhưng...
Điều gì xảy ra nếu bạn uống trà sữa trân...
'Thức uống quốc dân' trà sữa trân châu giúp cấp...
Những thói quen chăm sóc da gây hại mà bạn không...
Học theo những phương pháp làm đẹp trên các trang...
5 lợi ích cho cơ thể sau 30 ngày uống trà kỷ...
Cách dùng kỷ tử tốt nhất đó là ngâm quả kỷ tử...
Bài Hay Trong Tuần