Mách bạn 6 thói quen giúp giữ dáng thon gọn của phụ nữ Nhật Bản

Ăn uống lành mạnh

Chiên ngập dầu không phải là phương pháp nấu ăn phổ biến của người Nhật. Người Nhật có xu hướng chế biến các món ăn bằng cách nướng, hấp hoặc luộc, đồng thời ăn với khẩu phần nhỏ. Cách nấu ăn này giúp họ giữ nguyên được màu sắc, hương vị cũng như là dinh dưỡng của thực phẩm.

Ngoài ra, cách nấu đơn giản này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đồng thời hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, bữa ăn của người Nhật thường bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, ưu tiên thực phẩm chưa tinh chế

Uống trà xanh

Người Nhật có thói quen uống loại trà xanh gọi là matcha, được chế biến từ những lá trà chất lượng cao đã sấy khô và nghiền thành bột mịn, sau đó pha với nước ấm để tạo thành trà xanh tươi.

Theo Trung tâm Ung thư Quốc gia Nhật Bản, uống trà xanh sẽ làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim, đột quỵ, bệnh hô hấp… Ngoài ra, caffeine có trong trà xanh còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất cơ bản, đốt cháy chất béo trong các cơ và cải thiện tình trạng kháng insulin nên hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường cực tốt. Trà xanh matcha rất giàu chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do gây ra các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn.

Thực phẩm lên men

Thực phẩm lên men rất giàu men vi sinh, vi khuẩn sống hoặc nấm men, có thể giúp cân bằng sức khỏe đường ruột và tăng cường hệ thống miễn dịch của chúng ta. Những thực phẩm này được chế biến sau khi lên men với lactobacillus, một loại vi khuẩn ăn tinh bột trong thực phẩm, tạo ra axit lactic.

Quá trình này giữ tất cả các chất dinh dưỡng lành mạnh trong thực phẩm đồng thời thúc đẩy nhiều thành phần có lợi hơn như vitamin B, axit béo omega-3 và men vi sinh. Quá trình lên men cũng hỗ trợ sức khỏe của vi khuẩn tốt trong ruột và hệ tiêu hóa bằng cách thúc đẩy quá trình phân hủy thức ăn.

Nghiên cứu cho thấy, đàn ông và phụ nữ ăn nhiều thực phẩm đậu nành lên men chẳng hạn như tempeh, kombucha, miso, đậu phụ, natto (món ăn truyền thống của Nhật Bản làm từ hạt đậu tương lên men) có nguy cơ tử vong thấp hơn 10% so với những người ăn ít thực phẩm trên.

Hải sản tươi sống

Người Nhật chuộng hải sản hơn thịt đỏ bởi thịt đỏ được cho là có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe như bệnh mãn tính, các vấn đề viêm nhiễm, mức cholesterol cao và béo phì.

Mặc dù Nhật Bản chỉ chiếm 2% dân số thế giới, nhưng tổng lượng cá mà họ tiêu thụ chiếm 10% tổng lượng tiêu thụ của thế giới. Các loại cá yêu thích của người Nhật như cá hồi, cá ngừ tươi, cá thu, cá mòi và cá trích. Đây là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, tăng cường sức khỏe tim mạch và tâm trạng, giúp kiểm soát cân nặng và giảm mỡ trong cơ thể.

Đi bộ

Tại đất nước chuộng đi bộ bậc nhất thế giới, người dân được rèn thói quen đi bộ từ nhỏ. Bắt đầu từ cấp tiểu học, trẻ em đã được cha mẹ tin tưởng cho phép tự tới trường.

Ở Nhật Bản, đi bộ là một hình thức tập thể dục hàng ngày của họ. Bởi người Nhật thường xuyên sử dụng các phương tiện giao thông công cộng như tàu điện ngầm, xe bus nên hầu hết phải đi bộ để đến các ga tàu, trạm xe.

Theo một thống kê được công bố cách đây ít năm, trung bình mỗi ngày nam giới của Nhật Bản đi bộ khoảng 7.200 bước chân, còn nữ giới của Nhật Bản đi bộ khoảng 6.200 bước.

Đi bộ không chỉ thúc đẩy giảm cân mà còn tốt cho sức khỏe tim mạch, làm tăng mức năng lượng và mang đến tâm trạng tốt. Với người Nhật đi bộ cũng rất tốt để giải tỏa mọi căng thẳng.

Tắm suối nước nóng

Việc tắm ở suối khoáng nóng là việc khá phổ biến ở Nhật Bản giúp kéo dài tuổi thọ. Theo tiếng địa phương, những suối nước nóng này được gọi là onsen. Là quốc gia có núi lửa đang hoạt động, Nhật Bản có hàng nghìn suối nước nóng trên những hòn đảo.

Suối nước nóng có lợi cho sức khỏe vì nhiệt độ cao và hàm lượng khoáng chất phong phú, giúp cải thiện lưu thông máu trong cơ thể và thúc đẩy lưu lượng oxy, do đó rất có lợi cho sức khỏe tim mạch, các bộ phận và các mô.

Tắm suối khoáng nóng ít nhất 2 lần/tháng là một trong những bí kíp giúp phụ nữ Nhật tươi trẻ hơn tuổi và vóc dáng thon thả.

Nguồn: Tổng hợp