Khám phá công dụng từ nước lá sen

Trong Y học cổ truyền, lá sen được coi là vị thuốc thông dụng dùng để chữa nhiều bệnh. Vì thế, nhiều người tận dụng lá sen khô để hãm nước uống. Vậy, uống nước lá sen khô có tác dụng gì?

Uống nước lá sen khô có tác dụng gì?

Theo y học cổ truyền, lá sen vị khổ (đắng), hơi chát, tính mát, lợi về kinh can, tỳ, vị. Lá sen có công dụng giúp sức cho tỳ, vị, nâng cao trung khí, hạ nhiệt, làm tan ứ tụ và cầm máu. Phù hợp điều trị nôn ra máu, đổ máu cam, đại tiện ra máu, miệng khát, tâm phiền, phù thũng máu tụ, băng huyết, hỗ trợ giảm trọng lượng cơ thể.

Nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy, lá sen có tác dụng hỗ trợ điều trị rối loạn lipid máu; hỗ trợ giảm tổn thương gan; ức chế hấp thu chất béo vào cơ thể; tăng tốc độ chuyển hóa và tăng tiêu hao năng lượng...

Lá sen có thể giúp đề phòng cao huyết áp, xơ vữa động mạch, mỡ máu cao. Người cao tuổi sức khỏe yếu, người bệnh mạch vành tim và viêm túi mật, tai biến mạch máu não…nên sử dụng lá sen.

Công dụng dược lý của lá sen trong điều trị bệnh

Chữa mất nước

Ai trong chúng ta cũng có nguy cơ mất nước, nhất là người ốm sốt và bị tiêu chảy. Tình trạng này có thể khắc phục bằng cách lấy lá sen non rửa sạch, để ráo nước rồi xay nhuyễn, chắt lấy nước chia thành nhiều lần để uống trong ngày.

Tống đẩy sản dịch

Sau sinh sản phụ sẽ ra nhiều dịch nhầy gây cảm giác khó chịu. Uống nước lá sen có thể khắc phục tình trạng này. Cách làm như sau: sao thơm 20 - 30g lá sen rồi tán nhỏ và sắc cùng 200ml đến khi còn lại 50ml thì lấy nước uống.

Cải thiện vóc dáng

Lá sen có thể giảm thiểu hiện tượng tích mỡ thừa bên trong cơ thể nên giúp giảm cân và giữ dáng rất tốt. Để đạt được mục đích này chỉ cần lấy 60g lá sen khô, quả sơn trà tươi, vỏ quýt và hạt ý dĩ nghiền lẫn với nhau rồi uống như uống trà.

Làm đẹp da

Lá sen còn được dùng để rửa mặt vì có chứa hoạt chất oxy hóa tự nhiên giúp loại bỏ tạp chất, bã nhờn, bụi bẩn, tế bào chết và tiêu diệt vi khuẩn bám trên da. Không những thế, cách làm này còn điều tiết khí huyết, tăng lưu thông máu để da có vẻ đẹp mịn màng hơn.

Chữa rối loạn mỡ máu

Lá sen kích thích đào thải độc tố bên trong cơ thể nên sẽ loại bỏ mỡ thừa ở máu. Cách dùng lá sen chữa rối loạn mỡ máu rất đơn giản:

- Cách thứ nhất: lấy 660g lá sen khô, 10g sơn tra sống, 60g lá trà, sinh hoa diệp, sinh ý mễ và vỏ quất trộn đều, xay thành bột mịn, mỗi lần pha 3 - 4g với nước đun sôi để nguội và uống.

- Cách thứ hai: dùng 3g lá sen và 6g quyết tử minh đem sấy khô, xay thành bột mịn rồi cho vào bình có 300ml nước để uống cả ngày.

Chữa mất ngủ

Không ít người biết đến công dụng chữa mất ngủ của tâm sen nhưng lại ít ai biết lá sen cũng làm được điều đó. Cách làm đơn giản nhất là lấy 30g lá sen đem rửa sạch, để ráo nước sau đó thái nhỏ, phơi khô rồi sắc với nước để uống.

Những cách nấu nước lá sen

Sơ chế và phơi lá sen

Lá sen sau khi mua về, bạn lau sạch lá rồi dùng kéo hoặc dao cắt nhỏ lá sen khô hoặc dùng tay xé lá sen rồi cho vào rổ hoặc khay lớn.

Sau đó, bạn đem lá đi phơi nắng hoặc để tiết kiệm thời gian, bạn có thể sấy bằng lò vi sóng với nhiệt độ 50 - 100 độ C từ 15 - 20 phút.

Lá sen không cần phơi quá khô, phơi đủ nắng, đủ héo, nếu trời nắng tốt chỉ cần phơi tầm 1 nắng là được.

Pha trà

Sau khi lá đã héo và khô, bạn bắt đầu đem đi nấu. Trước khi nấu, bạn có thể rửa lá sen lại với nước lạnh cho sạch.

Bây giờ, đun một nồi nước sôi khoảng 3 lít nước. Sau đó cho lá sen vào chờ cho đến khi nước sôi bạn hạ nhỏ lửa và để liu riu trên bếp khoảng 10 phút để trà được ủ và ra hết chất.

Cuối cùng, rót trà ra ly và thưởng thức.

Thành phẩm

Trà lá sen thơm, khi uống mang lại một cảm giác tươi mát, thanh nhẹ. Màu trà vàng ươm đẹp mắt. Bạn có thể ngửi được hương thơm thoang thoảng của sen cùng vị trà ngon.

Với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt có tác dụng thanh nhiệt giải độc, đây là một thức uống rất đáng để thử đấy.

Nguồn: Tổng hợp