Công thức làm trà xoài ngâm chanh dây giải khát cho mùa nắng nóng
Phụ Nữ Tiêu Dùng xin giới thiệu công thức làm trà xoài ngâm chanh dây giải khát cho mùa nắng nóng:
Chuẩn bị nguyên liệu
5 gr Hồng trà
1 quả Xoài
1 quả Chanh leo
25 gr Đường
1 Ấm đun siêu tốc
1 Máy xay sinh tố
1 Bình pha trà
1 Bình lắc
1 Ly, Dao, Muỗng
Cách pha chế
Cho vào bình 5gr hồng trà, 300ml nước đã đun vào bình trà và ủ trong vòng 20 phút.
Xoài gọt bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu. Tiếp theo, đem xoài cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Chừa lại một ít xoài để trang trí.
Cho vào ly 150ml nước hồng trà, 25gr đường rồi khuấy đều tay cho đường tan hết. Chanh leo cắt làm đôi rồi dùng muỗng lấy phần thịt cho vào ly.
Cho thêm 2 viên đá nhỏ và lắc đều tay từ 1 - 2 phút. Thêm đá và phần xoài xay nhuyễn cùng xoài cắt hạt lựu lên trên là có thể thưởng thức.
Hồng trà xoài chanh leo có một mùi thơm đặc trưng của hồng trà. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được một vị ngọt thanh của xoài, vị chua chua của chanh leo. Hai vị này hòa quyện hài hòa với nhau tạo nên một vị chua ngọt vừa phải.
Lưu ý khi làm trà xoài chanh dây
- Nên chọn mua những quả chanh leo có kích thước to, dáng tròn đều và có mùi thơm tự nhiên.
- Bạn có thể bóp thử vào vỏ quả, nếu thấy độ cứng vừa phải, không bị xốp mềm, hay quá nhũn thì có thể chọn mua.
- Tránh chọn mua chanh leo bị hư thối, màu sắc loang lổ không đều nhau và có mùi lạ.
- Ưu tiên dùng hồng trà, vừa cho màu đẹp vừa có hương vị đậm đà. Nếu không có hồng trà, bạn có thể thay thế bằng trà xanh tươi hoặc trà đen đều được.
Trên đây là cách làm trà xoài chanh dây đơn giản và dễ thực hiện tại nhà, cho phép bạn tận hưởng hương vị tuyệt vời của thức uống này mà không cần phải ra ngoài. Bạn chỉ cần chuẩn bị các thành phần cần thiết, kết hợp chúng với nhau và thưởng thức thành phẩm thơm ngon và bổ dưỡng này.
