Những điều cần lưu ý khi sử dụng bột sắn giải khát

Công dụng của bột sắn dây 

Giải độc, trị chứng nghiện rượu

Ngoài bột sắn dây, hoa và thân cây cũng như lá sắn dây đều là những vị thuốc quý chữa được nhiều loại bệnh. Những người thời xưa có một cách giải độc, trị nghiện rượu cực kỳ hiệu quả, đó chính là dùng hoa sắn dây. Uống quá nhiều rượu gây tổn hại tỳ vị, hay đi tiểu tiện có màu đỏ.

Làm đẹp da

Mụn trứng cá là kẻ thù lớn nhất của làn da, đặc biệt là trong thời điểm dậy thì. Tuy nhiên, khi điều trị mụn, cần phải kết hợp các yếu tố trong ngoài để đạt hiệu quả tốt nhất. Bột sắn dây có khả năng giải độc, thanh nhiệt, có thể làm giảm nóng trong, giúp giảm thiểu mụn.

Giải khát, chống đói

Sắn dây tốt cho cơ thể, lại lành tính nên hoàn toàn có thể sử dụng để làm nước uống hàng ngày. Củ sắn dây mua về rửa sạch, sau đó, thái lát mỏng, lấy thêm cây câu đằng phơi khô, trộn chung và tán nhỏ, sau đó đem sấy làm trà sắn dây, bảo quản trong lọ nhựa hoặc thủy tinh kín. Mỗi ngày lấy 2 thìa trà sắn dây cho vào túi lọc, hãm với nước sôi trong ấm khoảng 20 phút, uống thay nước lọc hàng ngày. Những người bị cao huyết áp, đau đầu, đau người thường xuyên nên uống trà này để cải thiện bệnh.

Nếu đói bụng, bạn có thể nấu chín bột sắn dây, thêm đường và ăn như một món quà chiều ngon miệng. Ngoài ra, tác dụng của bột sắn dây khi kết hợp với rau má sẽ giúp bạn giải khát, chống say nắng hiệu quả.

Cải thiện số đo vòng 1

Theo các nghiên cứu, sắn dây rất giàu protein và lecithin, đây là những chất hỗ trợ cơ thể sản sinh estrogen - nội tiết tố nữ. Vì vậy tác dụng của bột sắn dây sẽ giúp chị em kích cỡ vòng 1, giúp chị em có số đo hoàn hảo như mơ ước. Theo sách ghi lại, phụ nữ thời xưa thường uống bột sắn dây sau kỳ kinh nguyệt, để cải thiện nhan sắc.

Lưu ý khi dùng bột sắn dây 

Bột sắn dây lành tính, ít tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn vẫn cần lưu ý một số điều dưới đây để sử dụng bột sắn dây an toàn. Cụ thể như sau:

Phụ nữ mang thai hay bị mệt mỏi trong người thì nên hạn chế dùng bột sắn dây vì sẽ khiến cơ thể mệt mỏi hơn. Thai phụ bị động thai nên tránh ăn bột sắn dây vì dễ có nguy cơ sinh non.

Không nên pha bột sắn dây với đường. Lý do là vì trong thành phần sắn dây vốn dĩ đã có vị ngọt. Nếu pha thêm đường sẽ gây ra nhiều hệ lụy xấu cho sức khỏe, người ăn dễ mắc phải những căn bệnh về tim mạch, thừa cân, béo phì.

Ngoài ra, không sử dụng mật ong cùng với bột sắn dây. Hai thực phẩm trên khi dùng chung sẽ không tạo ra bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào. Ngược lại, sự kết hợp này còn tạo ra những tác dụng phụ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

Theo lương y Bùi Hồng Minh (thuộc hội Đông y Ba Đình), ông đã từng bị đầy bụng, chướng hơi và khó tiêu khi thử nghiệm sử dụng bột sắn dây cùng với mật ong. Do vậy, ông khuyến cáo không nên kết hợp hai thực phẩm này.

Nhiều người còn ướp thêm hoa bưởi, sen, nhài chung với bột sắn dây sẽ giúp gia tăng hương vị. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng sự kết hợp trên sẽ làm mất đi thành phần dinh dưỡng và công dụng vốn có của sắn dây. Không chỉ vậy, nó còn gây ra một số ảnh hưởng đến sức khỏe như: Đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.

Nguồn: Tổng hợp