Trời lạnh, làm thịt chiên BBQ kiểu Hàn nóng hổi đãi cả nhà

23/12/2022 08:00:16

Trời lạnh không cần chế biến gì nhiều, chỉ cần một đĩa thịt chiên BBQ kiểu Hàn ăn kèm với hành trộn là ngon và lạ miệng lắm rồi.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt chiên BBQ:

1. Thịt ba chỉ 500g

2. Gia vị ướp thịt: 30ml nước tương, 15ml dầu hào, 5 tép tỏi, 15g dầu ăn, 4g bột tiêu, 8g bột bắp.

3. Phần hành ăn kèm: 1 gốc hành hoa, 1 thìa canh ớt thái nhỏ, 1 thìa canh mè rang, 30ml giấm, 15ml nước tương, 15ml dầu mè.

Cách làm thịt chiên BBQ

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát.

troi-lanh-lam-thit-chien-bbq-kieu-han-nong-hoi-dai-ca-nha

Bước 2: Cho thịt vào bát rồi cho phần gia vị ướp thịt vào trộn đều. Ướp thịt khoảng 15 phút.

troi-lanh-lam-thit-chien-bbq-kieu-han-nong-hoi-dai-ca-nha

Bước 3: Cho thịt vào nồi chiên không dầu, chiên ở 180 độ C trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi thịt chín là được.

Bước 4: Đầu hành thái sợi.

troi-lanh-lam-thit-chien-bbq-kieu-han-nong-hoi-dai-ca-nha

Bước 5: Ngâm hành trong nước lạnh khoảng 5 phút để bớt hăng.

troi-lanh-lam-thit-chien-bbq-kieu-han-nong-hoi-dai-ca-nha

Bước 6: Vớt hành đã ngâm ra, để ráo nước rồi thêm phần gia vị trộn hành vào trộn đều là xong.

Bước 7: Cho thịt chiên và hành trộn ra đĩa là xong.

troi-lanh-lam-thit-chien-bbq-kieu-han-nong-hoi-dai-ca-nha

Thành phẩm:

Từng miếng thịt chiên mềm ngọt nóng hổi ăn cùng với hành trộn giòn giòn rất ngon và lạ miệng. Món ăn đặc biệt thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày thời tiết lạnh, vừa ấm nóng lại thơm nức hấp dẫn vô cùng!

Chúc bạn thành công với cách làm thịt chiên BBQ kiểu Hàn này nhé!

Theo phunuvietnam

4 thói quen khiến nguy cơ ngộ độc thực phẩm có thể lên tới...
Những hành động vô tình trong cuộc sống thường ngày cũng có thể tăng nguy cơ...
4 loại rau "tẩy" dầu mỡ rất tốt, tuần ăn 3...
Đây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân...
Loại thảo mộc ngọt hơn đường gấp 200 đến...
Cỏ ngọt ít calo, không ảnh hưởng đến lượng...
Rau húng quế có tác dụng gì mà được ví là...
Rau húng quế có tác dụng gì mà được nhiều chuyên...
Dàn diễn viên mới trong Táo quân 2024 có tạo nên...
VTV vừa công bố những hình ảnh và thông tin về...
Bài Hay Trong Tuần