Nấm om tương cho bữa cơm nhà thêm đậm vị

29/11/2022 07:00:10

Trời trở lạnh rồi, thử nấm om tương thôi nào!

Om tương là một trong những cách nấu các món ngon trong mùa đông này giúp bữa cơm nhà bạn thêm đậm đà hương sắc. Nấm có rất nhiều loại mang om tương đều ngon, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Chẳng hạn như nấm đùi gà, nấm hải sải, nấm nâu,... Công thức sau đây sử dụng nấm ngọc tẩm - loại nấm có vị cua được nhiều người ưa thích chọn nhúng lẩu.

Cách làm nấm om tương

Nguyên liệu cần thiết

Nấm ngọc tẩm - 300g

Gia vị ớt chưng Laoganma - 2 thìa

Tỏi băm - 2 thìa

Đường, nước tương nhạt, muối - 1 thìa

Cách thực hiện

Nấm ngọc tẩm mang nhặt sạch chân, sau đó thêm muối và nước, khuấy và rửa sạch. Để ráo. 

nam-om-tuong-cho-bua-com-nha-them-dam-vi

Cho dầu vào chảo, đến khi nóng khoảng 50% thì cho nấm ngọc tẩm vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. 

nam-om-tuong-cho-bua-com-nha-them-dam-vi

Để lại chút dầu trong chảo, cho tỏi băm và ớt chưng vào phi thơm. Đổ nấm đã chiên vàng vào, nêm nước tương, muối và xíu đường. Đảo đều và om khoảng 3-5 phút là được.

nam-om-tuong-cho-bua-com-nha-them-dam-vi

Món nấm ngọc tẩm om tương này rất dễ thực hiện, nguyên liệu cũng dễ tìm mua. Nếu có thời gian, bạn hãy thử nhé.

nam-om-tuong-cho-bua-com-nha-them-dam-vi

Chúc bạn thành công với cách làm nấm om tương này nhé!

Theo phunuvietnam

5 thói quen buổi tối giúp đốt mỡ tự nhiên
Uống một cốc nước trước khi ăn tối, ăn chậm, nhai kỹ là những cách đơn...
Quy trình chăm sóc da tối giản cho những buổi...
Quy trình skincare buổi tối này chỉ có 5 bước, nhưng...
Điều gì xảy ra nếu bạn uống trà sữa trân...
'Thức uống quốc dân' trà sữa trân châu giúp cấp...
Những thói quen chăm sóc da gây hại mà bạn không...
Học theo những phương pháp làm đẹp trên các trang...
5 lợi ích cho cơ thể sau 30 ngày uống trà kỷ...
Cách dùng kỷ tử tốt nhất đó là ngâm quả kỷ tử...
Bài Hay Trong Tuần