Nấm om tương cho bữa cơm nhà thêm đậm vị

29/11/2022 07:00:10

Trời trở lạnh rồi, thử nấm om tương thôi nào!

Om tương là một trong những cách nấu các món ngon trong mùa đông này giúp bữa cơm nhà bạn thêm đậm đà hương sắc. Nấm có rất nhiều loại mang om tương đều ngon, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Chẳng hạn như nấm đùi gà, nấm hải sải, nấm nâu,... Công thức sau đây sử dụng nấm ngọc tẩm - loại nấm có vị cua được nhiều người ưa thích chọn nhúng lẩu.

Cách làm nấm om tương

Nguyên liệu cần thiết

Nấm ngọc tẩm - 300g

Gia vị ớt chưng Laoganma - 2 thìa

Tỏi băm - 2 thìa

Đường, nước tương nhạt, muối - 1 thìa

Cách thực hiện

Nấm ngọc tẩm mang nhặt sạch chân, sau đó thêm muối và nước, khuấy và rửa sạch. Để ráo. 

nam-om-tuong-cho-bua-com-nha-them-dam-vi

Cho dầu vào chảo, đến khi nóng khoảng 50% thì cho nấm ngọc tẩm vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. 

nam-om-tuong-cho-bua-com-nha-them-dam-vi

Để lại chút dầu trong chảo, cho tỏi băm và ớt chưng vào phi thơm. Đổ nấm đã chiên vàng vào, nêm nước tương, muối và xíu đường. Đảo đều và om khoảng 3-5 phút là được.

nam-om-tuong-cho-bua-com-nha-them-dam-vi

Món nấm ngọc tẩm om tương này rất dễ thực hiện, nguyên liệu cũng dễ tìm mua. Nếu có thời gian, bạn hãy thử nhé.

nam-om-tuong-cho-bua-com-nha-them-dam-vi

Chúc bạn thành công với cách làm nấm om tương này nhé!

Theo phunuvietnam

Dàn diễn viên mới trong Táo quân 2024 có tạo nên đột phá?
VTV vừa công bố những hình ảnh và thông tin về chương trình Táo quân 2024. Theo...
Ăn món khoái khẩu lạp xưởng nướng đá 'hot...
Về nguồn gốc chế biến lạp xưởng và đá nướng...
Mẹo muối dưa hành trắng giòn, không hăng, không...
Kinhtedothi - Cách muối dưa hành không hề dễ, để có...
5 điều kiêng kỵ CẦN TRÁNH khi cúng ông Công ông...
Trong ngày thực hiện lễ cúng ông Công ông Táo, có...
WHO kêu gọi các nước mạnh tay với thuốc lá...
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) kêu gọi các nước...
Bài Hay Trong Tuần