Công thức làm Smoothie cho người bận rộn

Smoothie là gì?

Smoothie là một loại thức uống dạng đặc làm từ trái cây xay hoặc rau củ quả, với đá, nước, hay các chất làm ngọt. 

Ngoài trái cây thì nhiều loại Smoothie còn bao gồm cả đá xay và nước ép trái cây để lạnh, mật ong, các sản phẩm từ sữa hoặc các thành phần để lạnh khác.

Một số công thức làm Smoothie đơn giản tại nhà 

Smoothie detox cải bó xôi, chuối và chanh 

Công thức smoothie detox từ cải bó xôi, chuối và chanh giúp bổ sung năng lượng, một số vitamin và chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

• Cải bó xôi: 1 bó

• Chuối: 3 quả

• Chanh: nửa quả

• Đá viên

Cách thực hiện:

• 1 bó cải bó xôi ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo.

• Chuẩn bị 3 quả chuối chín, lột vỏ, thái khoanh nhỏ.

• Cho cải bó xôi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng chuối, nước cốt của nửa quả chanh và đá viên.

• Cho thành phẩm xay được ra ly và thưởng thức.  

Smoothie detox việt quất, chuối, chanh và cần tây

Việt quất là một loại quả mọng nước thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Loại quả này còn chứa nhiều dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, đào thải mỡ thừa. Do đó, quả việt quất là lựa chọn hoàn hảo trong công thức smoothie detox giảm cân.

Nguyên liệu:

• Chuối: 2 quả

• Quả việt quất: 3 thìa

• Chanh: ⅓ quả

• Cần tây: 2 - 3 cọng

• Đá viên

Cách thực hiện:

• Sơ chế nguyên liệu: việt quất rửa sạch, cần tây rửa sạch thái nhỏ, chuối lột vỏ cắt nhỏ, chanh vắt lấy nước.

• Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào máy xay sinh tố, tiến hành xay nhuyễn. 

• Đổ smoothie ra ly và thưởng thức. 

Smoothie rau bina, xà lách, cần tây, lê, chuối và chanh

Nguyên liệu:

• Rau bina: 1 nắm

• Xà lách: 5 lá

• Cần tây: 3 cọng

• Lê: 1 quả

• Chuối: 1 quả

• Chanh: nửa quả

• Đá viên

Cách thực hiện: 

• Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, mang đi rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ. 

• Sau khi sơ chế, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn mịn là hoàn tất. 

Nguồn: Tổng hợp